Tiefgefrorener Plätzchenteig von Nestlé war die Quelle von mehr als 70 Lebensmittelvergiftungen in den USA. Rund 15 Klagen gingen bei den Gerichten ein. Nestlé zog den Teig freiwillig zurück.
Nach diesem Vorfall wurde bekannt, dass es in der Fabrik, in der dieser Teig hergestellt wurde, während der Jahre zuvor immer wieder zu Schwierigkeiten mit den Gesundheitsinspektoren kam. Ihnen wurden mehrmals wichtige Dokumente verweigert, ohne die keine umfassende Gesundheitskontrolle durchgeführt werden konnte.
